快捷搜索:

六寸咖啡可可戚风蛋糕

0

人做过这道菜

收藏

花之精灵_lu

便是感到分外好吃,记录下来和大年夜家分享。盼望你们也会爱好!

用料

鸡蛋

3个

低筋面粉

40克

牛奶40

细砂糖20+35

玉米油

30克

可可粉

5克

速溶咖啡粉

10克

柠檬汁

2滴

六寸咖啡可可戚风蛋糕的做法

蛋黄,蛋白分离。取一个容器将20克细砂糖,玉米油,牛奶搅拌至乳化状态后筛入低粉和可可咖啡粉混杂物(必然要过筛哦!)并之字法搅拌顺滑,加入蛋黄再次搅拌顺滑,放旁备用。

此时叮咛蛋白 这是叮咛好的样子。

有小尖尖即可,这样烤出来的蛋糕不会太湿。

加入三分之一蛋白翻拌平均。

继承翻拌

拌好的面糊

倒入六寸模具,高低火145度45分钟

完美出炉,享用吧!

您可能还会对下面的文章感兴趣: